RAZAS AUTÓCTONAS DE GALICIA: "GALIÑA DE MOS" (GALLINA DE MOS). La Galiña de Mos, también conocida como Raza Mos, es originaria de Galicia. Es una de las razas de gallinas de la Península Ibérica más antiguas. Pese a que en las últimas décadas estuvo al borde de la extinción, hoy podemos volver a disfrutar de su belleza y de la calidad de sus productos, como en tiempos antiguos.

 

La Galiña de Mos, también conocida como Raza Mos, es originaria de Galicia. Es una de las razas de gallinas de la Península Ibérica más antiguas. Pese a que en las últimas décadas estuvo al borde de la extinción, hoy podemos volver a disfrutar de su belleza y de la calidad de sus productos, como en tiempos antiguos.

La Mos es la única raza autóctona española con este tipo de cresta, denominada técnicamente en guisante y caracterizada por ser pequeña y tener tres filas de papilas y puntos. Es muy dura y se adapta perfectamente a las condicciones climatológicas más extremas.

Obtenido de http://www.avimos.org/