GASTRONOMÍA Y CULINARIA: 1069 RECETAS DE COCINA DE KARLOS ARGUIÑANO. Karlos Arguiñano Urkiola (Beasáin, País Vasco, España, 6 de septiembre de 1948) es un cocinero, presentador, actor y empresario español. Es muy popular en España tras presentar en TVE un programa de cocina. Su popularidad se extendió a todo el mundo gracias a la señal de TVEI (Televisión Española Internacional). Recetas de sencilla elaboración.

Después de 30 años metido en la cocina, me encuentro con que tengo hechas más de 2000 recetas distintas. Toda una colección. Así que cuando escucho a alguien decir "No sé que poner hoy para comer", siempre pienso que tengo que hacer algo para solucionar esta duda que asalta a tantas personas. Así es como surgió este libro. He recopilado las recetas, todas ellas sencillas, baratas y divertidas, que os pueden ayudar a la hora de preparar la comida. Creo que hay suiciente variedad como para que no tengais problema de repetiros. (Karlos Arguiñano).

 

Sobre Karlos Arguiñano:

http://es.wikipedia.org/wiki/Karlos_Argui%C3%B1ano